강남역에 위치한 ‘스시려 프리미엄’은 소위 말하는 ‘미들급 스시야’다. 이곳을 자주 방문하는 이유는 손재웅 오너 셰프의 친척이 제주도에서 직접 공수해주는 갓돔, 갈전갱이, 은대구, 꼬치고기 등의 제주산 식재료를 활용한 스페셜 스시를 만나볼 수 있기 때문. 일반적인 스시야에서는 쉽게 맛볼수 없는 ‘네타(스시 위에 얹는 재료)’와 살짝 달큰한 맛을 자아내는 ‘샤리(밥)’로 입문자들도 부담없이 즐길 수 있으며, 반주를 즐기기에도 좋아 술이 당기는 날이면 생각나는 곳이다.

TIP 주말에는 2부제로 운영하고 있다. 오후 2시부터 시작되는 토요일 런치 2부에 방문하여 제주에서 온 다채로운 식재료로 만들어 낸 스시와 함께 느긋하게 낮술을 즐겨볼 것.

ADD 서울시 서초구 효령로77길 34 아크로텔 2층 206호
TEL 02-525-0900
OPEN 매일 12:00~22:00 (BREAK TIME 15:00~17:00)
PRICE 런치 오마카세 6만원, 디너 오마카세 12만원